#25 Condensed Milk Butter Cake

resepi dari: En mat Gebu

Kek nie aku buat sebab takda benda nak bawak untuk melawat maknyah. ucu dan andak hari nie. so, terpikir pulak nak buat kek nie sebab bahan-bahan nye simple sangat. semua ade dlm peti ais. komen from my aunty this cake sedap..my uncle makan byk betul..seronok tengok dia makan..hehhe..satu kepuasan bile tgk org berselera makan ape yg kita masak..

BAHAN-BAHANNYA :

120 gram mentega berkualiti tinggi
120 gram tepung kek (boleh guna tepung gandum)*
3/4 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
1/2 cawan susu pekat manis
45 gram gula halus
2 biji telur gred A
Secubit garam
1 camca teh esen vanilla

CARA MEMBUATNYA :

1. Panaskan oven pada suhu 175C, lenser tin kek berukuran 7 inci x 3 inci x 3 inci dengan mentega dan alas dasarnya dengan kertas minyak, lenser juga kertas tadi. Ketepikan.
2. Putar mentega dengan gula hingga putih. Masukkan esen vanilla dan garam, putar hingga gebu. Tuang susu pekat manis dan putar lagi hingga sebati.
3. Perlahankan kelajuan dan masukkan tepung yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit hingga habis, putar rata.
4. Akhir sekali masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga mendapat adunan yang licin, jarak masa antara 1 biji telur ialah 1 minit. Tuang dalam tin tadi dan bakar 50 minit hingga 1 jam, bergantung pada oven masing2.
5. Uji kek dengan mencucuk lidi sate dibahagian tengah, jika keluar bersih tandanya kek anda telah masak. Uji kek kira2 5 minit tempoh terakhir masa membakar. Bila masak, keluarkan kek dari tin dan sejukkan sepenuhnya atas jaringan. Taburkan sedikit gula aising sebelum dihidangkan, jika suka...

#24 Spiral Potato

Petang-petang nie bosan pulak..nak buat ape ek? sambil tengok cerita "sivaji the boss" di dapur..aku teringat kan spiral potato..camner org buat ek jadi spiral??? so, aku pon aper lagik bukak u-tube dan aksi mencuba berjalan di dapur.

dan

inilah hasil nya...

first trial..not bad kan..huhu
tadi cume buat 3 ketul kentang ajer..

okay..pembakar semangat nak buat lagik weekend nie..yes!

#23 Potato Pizza Toppers

#22 Marble Cheesecake

Today i bake marble cheesecake..tekak nie teringin nak makan ciskek la pulak.
jadi, kenela buat nye. yogurt ader, cream cheese pon ade..cuma nak kene beli whipping cream and biskut merri jer. tak pe bisa diatur. resepinye aku cari dari blog hanamemories.

        Bahan-bahan:

        Base (lapisan bawah)

• 100g biskut marrie @ apa-apa biskut yang sesuai
• 50g butter - dicairkan - hana buh 40g je

        Filling Cream Cheese

• 200g creamcheese (suhu bilik)
• 75g gula halus
• 135g yogurt plain @ apa-apa perisa ikut citarasa
• 10g tepung jagung
• 1 biji telur saiz B
• 80ml whipping cream
• 1/2 sudu besar jus lemon
• 1/2 sudu besar lemon zest
• sedikit coklat emelco - untuk buat marble
• Loyang loose pan 7 inci yang dibalut dengan aluminium foil
  
   Cara-cara:
  
  

  Untuk Base (Lapisan Biskut)
  
  1. Hancurkan biskut dan gaul dengan butter cair sehingga jadi macam serbuk roti. Tekan-tekan dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak dan simpan dalam peti selama 15-12 minit (bukan sejuk beku ye).
   Untuk Filling
  
  

  1. Panaskan oven 130 C.

  2. Putar creamcheese hingga sebati. Kemudian masukkan gula dan putar lagi. Masukkan yogurt, putar lagi. Masukkan tepung jagung dan whipping cream dan pukul sebati. Akhir sekali masukkan jus lemon, lemon zest dan telur. Putar lagi sekadar untuk sebatikan semua adunan.
  
  3. Tuang dalam loyang yang telah sedia dengan lapisan biskut tadi, ambil 1 sudu besar adunan dan campur dengan sedikit coklat emelco. Letak secara rawak diatas permukaan adunan dan lorekkan guna lidi satay.
  
  

  4. Bakar dengan suhu 130C selama 1 jam 20 minit atau bergantung pada oven masing-masing dengan cara steam bath (1 loyang berisi air panas kemudian baru letakkan loyang kek yang telah dibalut dengan aluminium foil).
  
  5. Bila sudah masak, biarkan kek sejuk dalam oven selama 1 jam (masa ni kek masih lagi sedikit lembut dibahagian tengah, kek akan keras sendiri bila disimpan dalam peti, buka sejuk beku ye) kemudian balut loyang kek dengan plastik wrap dan simpan dalam peti selama 12 jam atau semalaman sebelum dihidangkan.
  
  6. Lorekkan ditepi keliling kek dengan pisau yang bermata nipis agar kek tidak melekat pada loyang. Kemudian boleh la dilonggarkan loose pan tadi dan dihias ikut cara masing-masing. (jika perlu, celupkan dulu mata pisau dalam air panas, kemudian lap dan baru digunakan).

Pillow Wed Cake

it's soooooooo lovely..

cantek sangat..kepada sapa2 yang nak kawin leh la try new design of wed cake..

check it out at http://mycuppycupcake.blogspot.com/

some pic i take from there:

 sweet kan..

 

but u know 

 *

 *

 *

*
*
*
*
*

yang 18sx pon ader..

#21 Home-made Nutella Spread

Tadi on da way from Perak, we singgah jap kat TApah R&R..
ade la agro bazaar kat situ. then hubby beli "Garlic spread" homemade. Harga Rm5. mahal gak..but saje je nak rasa. nampak menarik..

then terpikir, kalo la boleh wat nutella sendiri kan best..sampai je umah trus googled kalo ade resipi nutella..
wahh ade2..yes..tapi persoalan nye bila nak buat ek?? mesti buat!!..

jom layan dulu resepi nye. Taken from sugoodsweets

Chocolate-Hazelnut Spread (easy version)
Yield: about 12 ounces (1 1/2 cups)
2 cups whole raw hazelnuts
1 cup powdered sugar
1/4 cup unsweetened cocoa powder
up to 1/4 cup vegetable or nut oil
1/2 tsp vanilla extract

1. Preheat oven to 350 degrees F. Place hazelnuts in a single layer on a shallow baking pan. Toast until the skins are almost black and the meat is dark brown, about 15 minutes. Stir the nuts halfway through baking to ensure an even color.
2. Since the skin is bitter, you’ll want to discard them. Wrap the cooled hazelnuts in a clean kitchen towel or paper towel, and rub until most of the skins have come off. Don’t fret if you can’t get off all the skins.
3. Process nuts in a food processor, scraping down the sides of the bowl occasionally, until they have liquefied, about 5 minutes. First, you will get coarsely chopped nuts, then a fine meal. After a little while, the nuts will form a ball around the blade, and it will seem like you only have a solid mass. Keep processing. The heat and friction will extract the natural oils, and you will get hazelnut butter!
4. When the nuts are liquified, add in the sugar, cocoa and vanilla. Slowly drizzle in enough oil to make a spreadable consistency. Since the mixture is warm, it will be more fluid now than at room temperature.
5. Transfer the spread to an airtight container, and store in the refrigerator for 1-2 months. For best results, stir the chocolate-hazelnut spread before using.

or  boleh gak try resepi from mamakitchen-makcikmanggis,
simple gak resepi makck manggis ni 

Bahan-bahannya:
150 g hazelnut-panggang dan buang kulitnya kisar hingga jadi seperti peanut butter paste.
1/2 cawan gula ising.
1/2 cawan serbuk koko.
sedikit esen vanila.
sedikit minyak jagung.
100 g milk chocolate-cairkan.

Cara-caranya:)

Cairkan coklat dengan double boiler.Masukkan gula,koko,kacang hazel dan esen vanila.Kacau hingga sebati kemudian masukkan minyak jagung dan kacau lagi sehingga mendapat kepekatan yang dikehendaki. Masukkan dalam blender dan sambung blend lagi agar dapt smooth paste.Simpan dalam bekas yang sesuai. 

kemas ke Aku?

i love make decoration. anything. i really love deco things..

actually, aku ta sedar yang aku suka berkemas. bile bosan aku kemas. bile susah hati aku berkemas.
bile berkemas nie aku rasa happy. puas. hati jadi bunga-bunga.

aku suka susun perabot sndiri. aku suka kalo satu-satu ruang tue nampk kemas. teratur.

berangan la aku nie.one day i will get this..

contoh dapur, aku suka kalo semua peralatan tersusun rapi. kat dapur ade bunga. rempah ratus semua dimasukkan ke dalam botol dan di label..cantek..senang nak mask. ade tempat gantung apron. kuali bersusun di dlm rak.

boleh dapat kat IKEA

Layan Muvi

fuhh..today layan muvi kat alamanda putrajaya..

citer "Gulliver's Travels"..memang syiokk..sebab jack black yg berlakon..sesuai sangat laa kalo dia yg berlakon kan..lawak la jack black..


u all shud watch it..sesuai ditonton bersama kwn2 dan famili..


nota kaki: miss watching muvi wif my hubby..lama dah xtgk muvi..hehee

#21 Tau Fu Fa Lycee

Resepi ceduk dari Hana..

Easy and measy...i love tau fu fa..but yang nie easy way nyer..resepi org malas nak buat tau fu fa..

Bahan:
1 ketul tauhu  lembut
1 tin lycee syrup

Cara:

1. kukus tauhu lembut dalam 10-15 min
2. sejukkan lycee dan tauhu yg telah dikukus dalam freezer
3. dihidang sejuk..nyumm sedapp..

Yes.. i Did it!

what new story??

bak kata orang lama-lama, usaha tangga kejayaan
manakan dapat sagunye kalo tak dipecahkan ruyung dulu..

syukur kepada ALLAH..

akhirnya report fYp aku akhirnya sekarang sudah berada di kedai untuk dibinding..

gembira nya..

segala susah payah membuat projek yg tak seberapa tue..siap jugak..
aku ingat tak siap projek tue.

thanks to my hubby for your courage n support yg tak putus-putus..

i did it because of u..if u'r not around ..i just cant imagine what happend to my project..

l.o.v.e is in the air right now..

#20 Kek Batek

permintaan en hubby,
teringin pulak nak makan kek batek..

Bahan:
1 paket biskut marie (dipatah 2)
1/2 tin susu pekat manis (ikut rasa masing-masing)
180 gm butter
100 gm choccolate cooking bar
1/2 cwn milo
1/3 cwn fresh milk (kalo xde air panas pon ok)

Cara:

1. Campurkan ke semua bahan di atas kecuali biskut.
2. masak dlm 10 min
3. masukkan biskut dan gaul sebati
4. masukkan ke dlm loyang yg disapu butter
5. sejukkan 1-2 jam sebelum dipotong

E-day for My S.i.L (Along)

Majlis merisik dan pertunangan Along a.k.a Nur Adninnadiya Pahmi

Along & her future M.i.L

majlis nie simple ajer..tak buat besar-besaran pon. hanya sedara mara dijemput hadir..susasana kampung sangat meriah..
No pelamin or baju grand grand..

Along nie very simple je orang nya..

kalo nak diikutkan kisah percintaan mereka..memang tiada..

Pertemuan mereka diaturkan oleh sedara kami..
bukan sekali but dah byk kali gak la..
akhirnya along jumpa gak org yg sesuai utk dia..
nanti diarong nie bercinta lepas kawin la..so sweet..xramai yg macam nie..

hopefully along n abg rizal bahagia dan kekal hingga bila2..amin

 P/s: tinggal lagi 2 org anak dara mak yg belum disunting org..hehe

along, me (mak andam) and hubby (camera man)

#19 Almond Choc chip Cookies

Hari nie buat cookies. Sebenarnya cookies nie utk dijadikan hantaran majlis pertunangan my S.i.L ahad nanti..hope they like it..

Resepi dapat dari jintanmanis

Ingredients:

1 cup butter, softened
1/2 cup white sugar
1/2 cup packed brown sugar
2 eggs
1 teaspoon vanilla extract
2 cups all-purpose flour
2 1/2 cups nestum
1/2 teaspoon salt
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon baking soda
2 cups semisweet chocolate chips
1/2 cups coco powder
1 1/2 cups chopped walnuts (up to you)


Directions:

1. Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C). Measure nestum into a blender or food processor, and then blend to a fine powder. Set aside.
2. In a large bowl, cream together butter and sugars. Beat in the eggs one at a time, then stir in the vanilla. In a separate bowl, mix together flour, nestum, salt, baking powder, and baking soda. Stir dry ingredients into creamed butter and sugar. Add chocolate chips, grated chocolate, and nuts.
3. Drop by rounded teaspoons onto ungreased cookie sheets. Bake for 6 to 8 minutes in the preheated oven.

All about Cheese..

credit to kak wan 

Petua Membuat Kek Keju

Aneka kek, tart, biskut dan pencuci mulut dari keju semakin mendapat perhatian dan menambat hati setiap lapisan kerana keenakan dan rasa keju lemak berkrim yang cukup istimewa.  Keju boleh di gandingkan dengan apa saja dari kek, pastri, pencuci mulut hinggalah ke salad.

Suhu Membakar Kek Keju

Membuat kek keju memerlukan ketelitian. suhu memainkan peranan penting ketika membakarnya.  Suhu yang tinggi akan menjadikan kek keju merekah dan tidak nampak cantik.  Suhu yang sesuai  diantara  160C  - 170C dan masa selama 45 minit hingga 1 jam.

Kaedah Membakar Kek Keju
Membakar kek keju banyak menggunakan kaedah stim (steam bath) atau bain marie atau juga di panggil double boil iaitu meletakkan loyang berisi kek ke dalam satu lagi loyang yang mengandungi air panas.  Kaedah ini untuk mengimbangi suhu dan mengelakkan kek menjadi hangus di atasnya.  Jangan sekali-kali membuka pintu ketuhar semasa membakar kek keju. Setelah masak, tutup suis dan biarkan kek menyejuk di dalam ketuhar dengan merengangkan sedikit pintu ketuhar selama satu jam supaya kek tidak merekah kerana perbezaan suhu ketuhar dan suhu bilik.  Kek yang di bakar dengan cara ini juga lebih lembab dan berkrim dari kek yang di bakar terus di dalam ketuhar yang biasanya menjadi kuning keemasan dan lebih kering.

Jangan risau jika kek keju masih lembut setelah di bakar.  Ia akan menjadi pejal dengan sendirinya setelah beberapa jam di rehatkan.  Adalah perlu merehatkannya selama 4 jam atau semalaman supaya keju set sepenuhnya.

Untuk mengelakkan kek yang masak menjadi retak semasa proses penyejukan, longgarkan pinggir kek di sekeliling loyang dengan pisau tajam.

Mengadun Kek Keju

Sebaiknya krim keju di biar lembut pada suhu bilik sebelum memukulnya.  Krim keju hendaklah di putar hingga licin sebelum menambah bahan-bahan ramuan cecair seperti telur, krim, yogurt, jus dan sebagainya.  Sebaik sahaja ramuan cecair di tambah, keju akan menjadi berketul-ketul dan susah untuk di sebatikan.

Jika adunan menggunakan putih telur atau krim yang di putar dahulu kaup balikkan saja ke dalam adunan.

Menyimpan Keju dan Kek Keju

Jangan menyimpan keju di dalam peti sejuk beku, ini akan menyebabkan keju menjadi berketul-ketul.  Simpan di dalam chiller dan perlu di habiskan dalam tempoh dua minggu setelah membuka bungkusannya.

Bungkus kek keju dengan aluminium foil atau plastik wrap sebelum di simpan di dalam peti sejuk ,  kecuali loaf, kek cawan dan kek keju chiffon.  Cara ini untuk mengelakkan kek keju menjadi kering dan menyerap bau dalam peti sejuk.

Memotong Kek Keju

Kek keju tidak boleh di potong terus apabila baru di keluarkan dari ketuhar kerana masih lembut dan bersifat melekit.  Rehatkan di dalam peti sejuk 4 jam atau seeloknya semalaman supaya kek dapat set dengan sepenuhnya.  Gunakan pisau yang di bilas dengan air panas untuk memotong kek dan mengelapnya selepas di potong.  Kek Keju adalah lebih enak semasa dingin.

Whipping Cream

info ini diambil dari kak wan.

Secara ringkas perbezaan antaranya adalah dari segi kandungan bahan, cara kegunaan dan penyimpanan

1. Whipping Topping Cream atau di panggil Non-Diary Whip Cream
Kandungan : Minyak Kernel Sawit, Sirap Jagung (baca bahan pada kotak) tiada kandungan lemak dari susu
Tekstur : Mudah kental apabila di pukul mengembang 2 x ganda, rasa manis
Kegunaan : Sebagai Topping dan Filling untuk kek continental seperti Black Forest, Fruit Flan, Banana Choc dan lain-lain.
Kaedah Penyimpanan : Simpan di tempat beku
Jenama di Pasaran : Rich's, Shine Road

2. UHT Whipping Cream atau di panggil Dairy Whipping Cream @ Double Cream @ Thickened Cream
Kandungan : Pepejal susu
Tekstur : Lebih pekat dari susu segar (UHT full cream milk) tidak mengembang apabila dipukul, Rasa tawar
Kegunaan : Sebagai bahan campuran dalam membuat Cheese Cake, Tiramisu, Mousse, Dessert, Ice-cream dan Ganache (tidak sesuai untuk topping kek)
Kaedah Penyimpanan : Simpan dalam peti sejuk tidak perlu dibekukan
Jenama di Pasaran : Anchor, Emborg, Pauls

UHT - Ultra High Temperature

ResEpi Hati

 

i love this novel.

actually dah lama sangat tak baca novel. seriusly.

i cant remember when is the last time i read novel..

or none..hahha

bukan minah novel. suka tengok cover je aku nie.

but this one is different, ape yang buat aku suka novel nie

only 1.. dalam novel ade resepi masakan..haha..

hobi aku kan memasak.

resepi & cinta..ada satu persamaan..

"KESABARAN"..
nak tau lebih pasal novel nie. kene la baca..

TTC: Buah zuriat

alhamdulillah..
makcik aku baru je balik dari haji..terkejut aku bila dia bg buah zuriat kat aku..
terharu sbb aku xkirim pon kat dia.
cadangnye xnak susah kan dia..g haji kan nak wat ibadah but dia ingat gak kat aku.

tapi macam mane nak masak buah nie..ape yg patut aku buat ek??
hope kalo ade yg tahu nak buat camne buah zuriat nie pls let me know.

but can click below link..good for your
references: http://azlinatest.blogspot.com or http://irtiyah.blogspot.com/

btw..nie ade sket tips utk dapatkan zuriat. aku amik dari website..xigt yg mane..


Amalan pertama.

Selepas Fajar ataupun Solat Subuh
- Baca Bismillah 1 kali
- Kemudian selawat kepada Nabi Muhammad SAW 3 kali.
- Setelah itu sujud dan baca kalimah syahadah 101 kali
- Dalam sujud tersebut mohonlah kepada Allah apa yang kita hajatkan. (Umpamanya: “Ya Allah, kurniakanlah kepada hamba mu zuriat atau anak yang soleh yang Engkau berkati di dunia dan akhirat)
- Kemudian tutup doa tersebut dengan membaca selawat 3 kali.
Amalkanlah cara ini baik suami ataupun isteri selama 15 hari atau teruskan jika masih belum berhasil dan jangan merasa putus asa. Sebab Allah tidak suka terhadap orang yang suka berputus asa.

Amalan kedua.

-Suami hendaklah membaca “Ya Mutakabbir” (Allah Yang Maha Memiliki Keagungan ) sebanyak 11 kali sebelum mengadakan jimak.
-Isteri hendaklah membaca “Ya Awwal” (Yang tiada permulaan adaNya) 333 Kali setiap hari.
-Isteri hendaklah membaca setiap hari “Ya Zaljalaali Wal Ikram” 11 kali kemudian tiup di dalam air dan air tersebut diminum.
-Suami isteri hendaklah membaca surah Yusuf / surah Maryam setiap hari.
Amalkanlah dengan penuh harap agar dimakbulkan oleh Allah SWT akan zuriat yang baik dan mendapat rahmat daripada-Nya.

#18 Rainbow Choc Cake

tekak nie terasa nak makan choc kek la pulak..
kene buat nie..

kek nye sungguh moist dan sodapp..
(masuk sendiri angkat bakul) tapi memang betul sedap wehh..xtipu
yg penting>> en suami cakap "sedap nyee ayang masak..suka2"

sori la gambar kurang menarik..penat sgt nak snap..

kek dah dipotong..baru teringat nak snap

bahan:
1 cwn tepung naik sendiri (125 gm)
1 1/4 cwn gula perang
1/2 cwn serbuk koko (any brand)
1/2 cwn fresh milk
1/2 cwn air
1/3 cwn minyak jagung ( i guna olive oil sbb xde)
1/2 sk soda bikarbonat
1/2 sk esen vanila
1/2 sk jus lemon

cara:
panaskan oven 160-170 degree celcius
ayak tepung, soda bikarbonat dan koko
masukkan gula perang dan kacau
masukkan susu segar, air dan esen vanila
masukkan minyak dan jus lemon
bakar 30 minit

** resepi nie senang. tak guna butter dan telur dan tak payah jugak guna mixer..cuma perlukan senduk dan mangkuk ajer..mudah kan..

So Gorjus!!

its so gorjus!!..

kalo la dapat beli satu kan best..hehe..
but sesuai ke aku pakai.
badan gini boleh ke..

smart betul..if pergi ofis gini..wow..

kan best..

dah..dah..berangan..

kalo nak beli boleh la ke zleqha

He Sicks!

o.m.g

he is sicks

so pity with him..

37.4 degree celcius..nie sume gara-gara berjalan jauh weekend baru-baru nie..
penat sangat tengok dia drive..aku yg duduk sebelah pon terasa letih sangat.
apatah lagi yg drive kan..lagi la..

what a great weekend we had..

its okay dear..
get well soon my dear

HappY For My S.I.L

congrats my along a.k.a my s.i.l

harapan mak n abah tercapai jugak.
akhirnya along akan bertemu jodoh.

sunday. 19 dec 2010. majlis merisik

so, prep kena lah buat dalam minggu nie jugak. Majlis merisik nie akan 

dibuat di rumah nenek kami di sabak bernam.

List things to do:

1. bekas hantaran - simple je aku buat (purple color..just guna transparent boxs)
2. cookies - for hantaran
3. memasak - aku kontrak roti jala , partner ngan atil n hubby

hope everything will be okay. 

Ikan Bakar @ Sabak Awor, Muar

memang terbaekk..

berbaloi2..

BerjaYa!!

segalanya sudah selesai

presentation projek akhir nye terlaksana juga

alhamdullilah

hanya perlu membuat koreksi repot 

dan submit to college..

yahoo!!

Debaran Kian Di rasa

Errr…

Khamis depan berakhirla satu penyeksaan aku..
tak sabar rasanya nak abiskan projek final year nie.

Semoga semuanya baik-baik belak.

Sekarang tengah berusaha nak siapkan 
“power point” dan final report.

Draft report akan dihantar kepada lecture jumaat nie.

Wish me luck okeh..

Jalan-Jalan Ke Muadzam Pahang

Tujuan: nak hantar bulun ke UNITEN. dah buka semester 2 dah..


Nota kaki:

Aku bangga sangat bulun dapat result ok 1st sem dia kat UNITEN.. dean list. 3.90 CGPA..kak long so proud of you bulun..usaha keras lagik..maintain result gempak setiap sem ek..


So, masa dalam perjalanan ke sana, aku,bulun dan hubby singgah jap ke Air Terjun Ulu Bendul. Saja je nak lepak-lepak sambil makan nasi lemak kat tepi air. Sampai kat sana dalam jam 8 lebeh. Masih tak ramai orang datang sana. Wahhh..cantek rupa nye ulu bendul nie..xsangka betul. Selalu nya kami lalu je depan..tak tau rupa dlm macam mane.

Tempat cantik, bersih. Maybe lepas nie nak ajak mak, abah satu family dating berkelah kat sini.. siap ade swimming pool tue..hebat2..

Sampai kat muadzam, bulun check in bilik. Then, we go to tunas manja. Kat Pahang nie tunas manja sangat la popular..kalah tesco ke giant ke..hehe..shopiing barang kejap kat sana. Masa keluar tu, ternampka satu lori kecil tulis “warung Hijau” ape tu?? Rupa-rupanya lori tue jual sate..wow..nampak menarik. Kami singgah jap kat lori tue nak tgk mane nye sate yg dibakar..bile dia bukak je bekas sate yg baru dibakar..berasap2 lagik..nampak garing..nyummy..trus hubby cakap..nak beli berapa cucuk..okeh sorang 5 cucuk ok kot..kenyang lg makan ns lemak kat ulu bendul td..so beli 15 cucuk sate ayam..satu rm0.50..okey laa..murah gak..sate mmg sedap..xrugi beli..kepenatan..lepak-lepak kat bilik bulun..lepas zohor baru bertolak balik ke kl..

On da way balik..hubby cakap macam nak beli lomang nogori..tadi masa datang tengok byk org jual lomang..dah target satu gerai tue..abg tue baru nak bakar..hehhe..but cari punya cari masa balik dah tak de..melopas laa nak merasa lomang nogori..

At kuala pilah, kami singgah jap kat gerai tepi jalan. Bergantong-gantong itik salai, daging salai dan keli salai…uhh..pertama kali aku tgk itik tergantong menunggu org membeli nya..ade gak makan itik sebelum nie. But tekak nie xterima sgt la..org tue cakap masok lomak cili padi sodapp..kami beli daging salai jer..harga mahal gak..sekilo rm35. Itik tue depa jual sekor rm35..mahal kan.. huhu..tp jarang nak dapat..tue agaknya mahal..Daging kami beli rm11..boleh laa kalo dihiris nipis2 dapat byk kot..hari pon ujan masa tue. Xleh singgah lama-lama..teruskan perjalan balik..gembira..

Hibernasi at Lib

Today wasn't feeling good.. O.M.G..

please let me keep energetic and stronger to finish my F.Y.P..

from 9 am i'm still here in the library..silent plss..

wahh..i'm soo stress right now..

nobody can't help me..i need colors in my life now!!

Progress:

Baru Chap 4 terkial-kial nak menulis..chap 5 and Chap 6 tak sentuh lagik..apa kes?? jawab kak peah...jawab..

pukul 3 nie nak jumpa my lovely supervisor..hopefully she will give me gud comment and support..

amen.

Aku Pakar iT??

Pening-pening..

tension nyer..

bila la nak siap projek aku nih!! *sigh*

dari civil engineering bertukar menjadi "pembuat webbie"

boleh ker?? boleh tak boleh kene layan jugak..dah projek aku nak kene develope satu website..nak wat camne..

redha ajer. ampun.

berusaha gigih. godek2 . Adobe Dreamweaver.

memang susah. kene amik masa lama la nak godek2..

harap kat org..org tu mmg xleh harap.ishh..(tutup citer)

harap website aku nie akan siap gak..or kalo xsiap??

jawab sendiri la dengan lecturer aku nanti..kuang..kuang..

Akan Ku jumPa

Ku mengatur langkahku
Jalan tanpa bayang-bayangmu
Langit dan bumi setia menemaniku
Matahari menyinar tak pernah berpihak padaku
Ku kepanasan tanpa perlindunganmu

Hala TuJu Di Pagi JumaaT??

Pagi-pagi buka mata, trus solat. tidur balik. buka mata terus mandi dan keluar mencari matahari pagi jumaat.
konon-konon nak dapatkan vitamin E laa..elok utk muka..haha..hampes..
aku ronda ke putrajaya. drive menonon jer..macam tiada arah tujuan. tapi yang pasti aku ke putrajaya.
sampai je di masjid putrajaya. aku hanya berpikir kosong..

MenanTi Dengan Penuh Sabar

Waduh..waduh..

penantian itu satu penyeksaan..
betul cakap org..kalo tak tak kan org dolu2 buat pepetah tu kan..

harap-harap berbaloi penantian yang aku buat nie..

Muka Bulat?? What hairstyle shud i Do??

U all can go for "bob hair cut". i love this one!

this also "bob haircut". very nice..so sweet

SelamAt Hari Raya Aidil Adha

hi kawan-kawan..

selamat menyambut hari raya aidil adha rabu nie..
balik kampung ke nnti raya??

me?? maybe not..i balik wekend nanti kot..
my hubby tak dpt cuti..

kene simpan cuti byk2..hehehe..for future plan..mane la tau kan..

harap sangat dapt buat umrah satu hari nanti..insyaallah..amin

Hi-tea at Sweet Chat, Mines

today activity, jalan-jalan bakar kalori yang tak seberapa.

location: mines, serdang.

saje window shopink..tengok barang-barang komputer with hubby..then, kami beli speaker ..yeahhh lepas nie takde laa tgk cite kat lappy macam org pekak dah..baru la dgr sore jelas sket..hehhe

murah je.. brand sonic gear hanya rm35..berbaloi2..

lepas tu, kami lepak di "SweetChat"..amk set hi-tea for 2..

RinDu

rindu..

rindu itu datang..

bila tiada dia di sisi

bila tiada teman berbicara

bila tiada teman bergurau

bila tiada teman bergaduh

bila aku takde topik nak membebel

bila tiada suara-suara sumbang ku berkata "pergi cepat mandi ayangg!!"

bila tiada aroma busuk aka kentut tak berbunyi berbau

bila tiada stokin busuk digantung dekat ngan tuala aku

bila tiada semua di atas

rindu itu datang mendampingi hati ini..

cepatla rindu ini pergi..si dia kembali..

Jalan-Jalan KEmaman, T'Ganu

Borong segala macam keropok mentah, keropok leko, sos dan bermacam-macam lagik..jom layan gambar kat bawah.

Ada banyak kedai..pilih ajer yg mane suka

Pelbagai jenis keropok ade..sampaikan tak tau nak pilih yg mane..kuikui

Pantai Teluk Chempedak, Pahang

beach...beachh...i love beach!!!..

ape lagik kalo sebut je Kuantan..sure tau nye pantai Teluk Chempedak..ade banyak lagik beach kat area Kuantan..but yang paling femes pantai nie kot..ramai gak orang lepak2..mandi manda kat sini..tempat dia cantek jer..bersih gak..

Cuti @ KuanTan Pahang

Semperna cuti Deepavali nie..aku satu famili g berjalan-jalan ke kuantan,pahang..
sebenornya my S.I.L ade jemputan kenduri kat kuantan..so ape lagik terus la satu famili ke sana..upss terlupa, sorang tertinggal tak peghi.. si adik bongsu Atil..bz dgn  her part-time job..
We stayed at homestay. kat Bandar Indera Mahkota 15..rumah semi D setingkat..bsor gak umah dia.

Ade 3 bilik, 2 bilik mandi..fully furnished..mmg berbaloi-baloi lepak kat homestay tuh..

sebelah malam abah ajak dinner kat Tj Lumpur..kedai NARA..best gak makanan dia...

cadang lepas je makan nak g jalan2 kat kuantan..tapi xleh la plak..terlupa nak bg kunci umah kat mak la..so kene patah balik ke rumah..ending story..lepak kat umah la jawabnya.. 

BersarAng dah!!

habis bersarang plus bersawang2x dah blog aku..

xde masa nak update.

banyak benda yg berlaku..

but:
ape yg aku leh share..

ops: yes..aku baru je berjaya membuat kueh talam suji kegemaran aku semalam..
hasilnya: xde la sedap sgt sebenornye..but..well 1st time masak kueh nie..aku boleh kasik 5 stars..

Lama Menyepi......

ahemm.ahem..
lama betul dah tak tulis blog nie..kenapa la malas sangat jari jemari ku nak meng update ape yg berlaku seharian..

hehe..sambil tersengeh sorang diri..lepas raya jer aku dah ade mood sindrom MALAS..
camne nak buat nie..

sekarang nie jiwa tak tenteram..banyak betul kejer..nak dekat abis sem nie..mcm nie la kelam kabut..tak keruan hati dibuat nye..

projek final tak siap2 lagik..tambah pulak dengan projek kecil2 yg diberi oleh cikgu..sangat bagus..
aku harap segalanya cepat la berakhir..
tak sanggup dah nak lalui semua nie..waaahhh...cepat laa..cepatla..abis master nie..
derita sungguh...

doakan kejayaan aku ek..
so,. kalo lepas nie aku menyepi jer..paham2 laa..

adios!!

#17 AppLe CruMble

tetiba teringin nak buat apple crumble..
jom share resepi..

RESEPI:

bahan A:
4 biji epal (dipotong dadu)
3 biji pisang (dipotong dadu)
2 sudu gula perang
1 cawan susu segar
1 sudu kecil cinnamon powder

bahan B: (crumble)
100 gm butter sejuk (dipotong dadu)
2 cwn tepung gamdum
4 sudu gula perang
nestum/badam/walnut - ikut suka hati korang nak letak byk ke skit.

cara:
1. bahan A dimasak dengan api perlahan sehingga epal jadi lembut
2. biarkan ia sejuk.
3. bahan B: campurkan butter sejuk + tepung. ramas dengan tgn hingga jadi serbuk roti. then, bile dah jadi macam serbuk roti. campukan gula dan nestum. gaul je ngan sudu..
4. masukkan bahan A yg telah disejukkan ke dlm bekas cupcake/muffin. then letakkan bahan B yg telah siap (crumble) di atas epal tue.. jgn tekan tepung tue..
5. bakar dlm oven dlm 20 min..
6. siap..makan panas2 sedap..letakkan skit aiskrim vanila di atas epal crumble tue..sedappp!!

selamat mencuba.
p/s: xsempat nk snap gambor..laku mcm pisang goreng panas.

Duit raya

Yeah!! seronok nye bila bergelar STUDENT..
tahun nie aku dapat duit raya..

macam biasa, dari en suami of course mesti ade punyer..thank you Hubby..

kak Ngah dan Along pon bagi gak duit raya kat aku..hehehe..terharu..
thank you my sisters..

kalo tetiap tahun dapat duit raya kan beshh..hehe..{melampau la pulok kan}
tahun depan kerja..kerja..carik duit..

Selamat hari Raya

Selamat hari raya..maap zahir dan batin

semoga syawal kali ini dilimpahi rahmat dan nikmat oleh Yang Maha Esa..

Sesungguhnya syawal tahun nie tak terlalu seronok dan tak terlalu sedih buat aku..
raya tahun nie aku beraya tanpa atok aku..terasa sangat bila atok dah takda..rasa sedih dan pilu..
aku rindu sangat kat atok..semoga roh atok ditempatkan dikalangan orang2 yang ALLAH sayangi..amin

nie masuk kali ke-2 aku beraya bersama suami tercinta..
raya kali nie aku sambut di Batu Pahat Johor dahulu..then, ke sabak bernam dan barulah ke kampung aku di perak..

suasana raya di Johor sedikit berbeza dengan tempat aku..tapi bak kata  org alah tegal biasa..hehhe..selalunya di Perak kami bakar lemang, buat ketupat daun palas, masak rendang ayam..tapi kalo di Johor, lain sikit..di Johor kami masak ketupat nasi, masak lodeh, ayam masak kicap, ayam masak merah..sambal goreng, serunding kelapa..tue la menu utama dan wajib bile jadi org Johor..di kampung johor memang meriah..sanak sedara ramai..sesak umah..tido pon dah bergelempangan..huhu..adat disana, bile je masak sehari sebelum raya, makanan tue kita sdekah kat jiran2, keluarga terdekat. orang kata "berakah"..kat Perak takde sangat benda2 macam nie..seronok gak..sekali sekala tengok adat tempat lain kan..

so spent 2 malam di Johor, raya kedua pagi kami bertolak ke selangor umah kami..then raya ke-3 pagi balik ke sabak bernam..

okeh cerita di sabak bernam..will be story later..hehe..

penat dah badan nie..rasa ngantok dah..

bye, gudnite..

#16 Kerepek 1 Malaysia

Kerepek 1 malaysia?? haa...tak pernah dengar ko..saje je bg nama ..sebenarnya..kerepek gunting..
sedap dimakan waktu tengok tv..sure tak sedar masa makan..

kerepek gunting

Bahan:

600 gm tepung gandum

100 gm tepung jagung

1 bj telur ayam

1/2 bj santan kelapa

1/2 cwn marjerin

1 1/2 bj bawang besar*

3 ulas bwg puteh*

daun kari*

daun bawang*

udang kering *

lada hitam *

jintan manis & jintan puteh *

(* bahan dikisar halus)

Cara:

1. Campurkan semua bahan di atas dan uli sehingga sebati

2. bentukkan panjang dan gunting ikut kehendak masing-masing

3. goreng doh yg telah digunting tadi sehingga keemasan..

#15 Biskut Suji

Sibuk bergotong royong membuat kueh raya..bile buat kueh raya nie ramai2..hapenning gak..hehehe..terasa gak nak raya..kalo idak bosan je..macam malas nak raya..aku suka sangat biskut nie. rasa nye lemak manis..macam ade letak tepung susu..but mmg takde dlm adunan nya..try la..

biskut Suji

sedap..lemak berkrim disukai ramai..

Bahan-bahan:

2 cwn Tepung gandum

2 cwn tepung jagung

11 sudu besar minyak sapi

2 cwn gula castor (nak kurangkn sket pon boleh ikut suka)

1 sudu teh vanilla esen
ceri (hiasan)

cara:

1. campurkan semua adunan di atas. gaul sebati dengan tangan aje.

2. bakar 20 min pada 160 degree celcius

3. sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara

Bekas Kueh Ala2 English Style

Khas buat emak,

masa kat melaka, ternampak la kedai nie..KK HOME DECO..mmg nak carik kedai nie..nak belikan bekas kueh baru tok mak..sure mak suka..hari tue pergi VANTAGE..but sooooo expensive dohh!!..
masuk je kedai KK HOME DECO..rambang mate..aku dah rambang mate..alahaii..napela aku tak kerja lagik..dan takde rumah sendiri lagik..kalo ade sure dah borong banyak..sunguuhhh cantek!!!
seriously!!! damn..i'm soo excited..

so ape lagik, serbu..serbu..aku pon tengok laa..alamak diskaun sampai 80% nie..tak boleh jadi..but first kene jd member dulu..belilah satu set pinggan nie harga rm29.90..then boleh la beli set bekas kuih tue dengan harga member..

Ada 5 bekas

harga set bekas kueh nie 50% dari Rm199.00

i love it so much!!