#7 ChEEzzy CAkE SeDAp

2 July,

malam semalam mission membuat cheese cake tercapai.. resepi aku amik dari blogger tapi dah tak ingat yg mane satu..simple dan sedap..dan senang nak buat..(tq en suami: sbb tolong buatkan base utk kek nih)..rasa kek nie sama mcm secret resepi..no doubt..yeahh!!..

mak mertua kata: ros, nnt buat besor2 cheese cake ni ek..sedap..dah boleh buka bakery dah nie..
ros: hehee..ye ke mak..(kembang bontot kau..)..tq mak..

rupe2 nye mak aku peminat cheese cake..tak tau la plak..hehhee..dah amik hati mak aku..menantu kesayangan la aku nnt..hehhehe



dan inilah hasilnye.

ReSepI cHeeSe CakE

 Cake

90 gm gula

250 gm cream cheese (ape2 brand pon bleh - 1 ketul)

200 ml fresh cream / plain yogurt (aku guna plain yougurt, 2 kalo guna yg kecil)

3 sudu besar tepung gandum

2 biji telur saiz sederhana

base:

120gm biskut marie choc (dlm 20 keping)

120 gm butter (cairkan)

cara:

panaskan oven terlebeh dahulu.

1. utk base: blenderkan biskut marie. cairkan butter. kemudian gaulkan biskut yg sudah diblender dengan butter sehingga sebati. lapikkan acuan tersebut dengan baking paper or sapukan butter kat dlm acuan. tekan aduan tersebut ke dalam acuan (18cm, acuan bulat yang boleh bukak bawah). selesai aje. masukkan dlm peti ais sehingga aduan tersebut keras. kejap je pon ok..

2. utk cake: mix dan blenderkan semua bahan utk cake di atas sehingga sebati menjadi aduanan creme. so, korang boleh je rasa sket..kalo rs nak tambah ape2 time nie laa..selesai aje.. tuangkan aduanan tersebut ke dlm bekas acuan yg ada base tadi. dan bakar dalam oven.  

note: 

•  suhu: 170 degree celcius

• masa: 40-45 min. masa yg ke 30min, korang boleh cover atas acuan cake dengan aluminium foil utk elakkan cake dari terhangit..

selamat mencuba!!