Sunday, March 20, 2011

Cinnamon Sugar Scones

it's SCONEEESSSSS

YippiEEEE

First experiment tak jadi. 
Second experiment baru jadi.

buktinyer:




Bahan:
2.5 cups Self Raising Flour
1/2 Butter stick (chopped jadi dadu kecil2)
2 cups fresh milk
1/2 cup gula castor
sedikit poppy seed
garam
cinnamon - hiasan
gula - hiasan


cara:
1. campurkan tepug + gula. Gaul rata.
2. masukkan butter dan gaul hinga sekata.
3. masukkan popp seed dan garam
4. tuangkan susu sedikit demi sedikit ke dlam tepung tadi hingga jadi dough. Ia sedikit melekit. tak mengapa..gunakan tepung sedikit di tangan supaya ia tidak melekat
5. bentukkan scone anda..bulat. empat segi. ala pizza. macam-macam boleh..
6. letakan scone ke atas dulang pembakar. taburkan sedikit cinnamon dan gula.
7. bakar. 150 degree selama 25 min (ikut oven memasing okeh!)

Bon Appétit

No comments:

Post a Comment

* Thank you for your comments
* Please come again read my blog :)

Followers