so simple menu guna fettuccine ajer..italiano but ala malay cookings..
Bahan-Bahan:
fettuccine (makan utk 2 orang)
2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
separuh karot
sebiji terung
sedikit red capcicum
2 sudu besar cili kering
sos tiram
sos cili
gula dan garam secukup rasa
butter dan olive oil utk menumis
Cara:
1. cairkan butter. kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sehingga garing
2. masukkan cili kering kemudian sotong. goreng lagi
3. masukkan sos tiram, sos cili, gula dan garam secukup rasa
4. masukkan sayur2an
5. masukkan fettuccine dan gaul sebati.
6. utk hiasan: bawang goreng dan daun sup
simple kan..selamat menjamu selera
No comments:
Post a Comment
* Thank you for your comments
* Please come again read my blog :)