Cucur Udang Geragau dan Kentang

minum petang kita buat cucur..wah..sedap betul panas2 makan cucur..menyelerakan..
cicah ngan sambal kicap..or sos cili cap arnab..hmm dah lama xde stok cili cap arnab nie. balik perak kene beli nih..

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 2 sudu kecil gula- tk letak pon
• 1/2 sudu kecil garam
• 5 batang daun bawang
• 1/2 cawan udang geragau
  
• 1/2 bawang besar- hiris (aku suka lebih)
  
• minyak untuk menggoreng
• kentang potong dadu.

Cara-cara

1. Campur semua bahan-bahan di atas. Kalau tercair tambahkan sedikit tepung dan begitu juga sebaliknya.
2. Panaskan minyak. Bila dah panas, kaup sikit2 adunan dengan sudu dan masukkan dalam minyak panas.
3. Goreng sehingga kuning/perang.